骆驼奶的奶味浓,口感略咸,具有很高的营养价值。很多研究表明, 骆驼奶比牛乳含有更多的蛋白质、钙、镁、铜、锰、钠、锌、维生素、矿物质和*球蛋白。 骆驼奶中的胆固醇含量比牛乳和羊乳低。有研究报道, 骆驼奶中含有牛乳中不存在的溶解酵素和乳铁传递蛋白,这两种蛋白有增强人体*和杀菌消毒的作用一引。随着人们生活水平的提高和饮食结构的调整,对健康食品的需求不断增加, 骆驼奶及骆驼奶制品市场需求日益增大。 由于骆驼奶的珍贵和**,而且运输和保存较为困难,普通人很难享受到,用传统的方式高温加工骆驼奶会破坏它的活性成分和营养价值,为突破这项加工技术,依巴特乳业与新疆石河子大学共同建立了战略合作,研发团队经过十年不断努力,实现突破,研制开发了依巴特系列驼奶粉,让更多人都能享受到这营养而珍贵的骆驼奶!骆驼奶粉是鲜骆驼乳经净化、标准化、杀菌、浓缩、喷雾干燥、包装等工艺加工而成。